Hace un tiempo que no publico una receta y eso que me encanta cocinar!
En el día de hoy, les traigo una deliciosa mousse de frutillas que acabo de hacer (les adelanto que en las ediciones anteriores ha sido un éxito absoluto) y que les recomiendo que prueben... no van a arrepentirse!
Ingredientes:
250 gr de frutillas
300 gr (un pote grande) de queso blanco
100 cm3 de crema de leche
3 claras de huevo
150 gr de azúcar
Preparación:
Mezclar por una parte las frutillas (hechas puré), el queso blanco y la crema; y por la otra, las claras y el azúcar. Luego, mezclar todo (puede ser a mano o con batidora); servir y mandar a la heladera al menos unas horas.
Vieron que fácil de preparar? Y les aseguro que es exquisito!!
Resultado final:
Hasta para sorprender en una velada romántica!!
Si les gustan las frutillas, no duden en prepararlo y contarme si les salió tan rico como a mí! Muy buena semana para todos!
3 comentarios:
Mmm, que rico! :p Nunca prepare mousse, creo que lo intentare ;).
Que tengas un lindo dia, Coquis!
Gracias igualmente, Miki!
Te lo recomiendo... es super fácil de preparar y riquísimo!
Contáme cómo te sale si lo probás ;)
uuuuy, qué buena pinta tiene eso, Cori! Con las ganas que tengo ultimamente de probar recetas, las tuyas me vienen al pelo! Y acá se consiguen unas frutillas que ni te cuento... :D
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